Enò enoteca tisaneria stuzzicheria
via Magnapassi, 30 48022 Lugo (Ra) tel. 0545 31590 eno.lugo@tele2.it
Chi sono
Nome: Enò Lugo
Enó si trova a Lugo, nell’entroterra di Ravenna, in pieno centro storico. Enó si presenta con due ambienti, divisi da due arcate. Su tutto capeggia l’imponente bancone in legno a doghette, lungo sei metri con il piano d’appoggio in ardesia grezza. Sopra di esso una cascata di ben 60 luci a creare un’onda luminosa. Dietro al bancone un grande bottigliere illuminato da un complesso sistema di luci a fibre ottiche variabili (oltre centoventi), capaci di dar vita ad atmosfere sempre diverse ed evocative. Tavoli innestati con mattonelle di mosaico rosso e le sedie a zig-zag ripropongono linee e stili anni ’30/’40. Enó è, oltre che una qualificata vineria/enoteca (oltre 250 le etichette di vino) e tisaneria (30 tisane e 12 tè), un luogo di aggregazione. Infatti, il corso dei mesi è scandito da interessanti iniziative: presentazione di libri, incontri culturali di “varia umanità”, degustazioni enogastronomiche guidate, esposizioni di quadri, fotografie, abiti. Infine, è possibile trascorrere una serata da Enò anche stuzzicando selezionati salumi e ricercati formaggi nostrani ed esteri, crostini di verdure e cacciagione, biscotti e torte…altre prelibatezze. A rotazione settimanale, mettiamo al calice una ventina di vini differenti fra bianchi e rossi: potrai così assaggiare quanto c’è di meglio nel mondo del vino.
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Il grande piemontese a Lugo: all’Enò la degustazione di Barolo
Il Barolo è uno dei vini simbolo dell’enologia italiana. Uno di quei vini che, assieme a Brunello e Amarone, tutto il mondo ci invidia. Proseguendo nel viaggio enologico alla scoperta delle eccellenze d’Italia, l’Enoteca Enò di Lugo propone una degustazione con tre nettari piemontesi: il Barolo “La Villa” 2003 dell’Azienda Seghesio, il Barolo 1999 della Cascina Bongiovanni, il Barolo 2004 della Cantina Pira.
Appuntamento mercoledì 11 marzo dalle ore 20.30 alle ore 21.30.
Per partecipare alla degustazione è obbligatoria la prenotazione al 338 3648766 in quanto, vista l’importanza e la poca disponibilità dei vini, verrà effettuata solamente al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
Il costo della degustazione, solo vino, è di 15 Euro.
E’ possibile abbinare alla degustazione anche salumi e formaggi (vedi post sotto)
Barolo “La Villa” 2003 - SEGHESIO
Tra i migliori degli ultimi anni. Si impone per il naso austero, bellissimo di liquirizia, noce moscata, cuoio, mirtillo, lampone in confettura, cacao in polvere. Poi bocca che svela una struttura ampia e spettacolare, forte di estratto, copiosa di tannini maturi. Un Barolo lento, che quando si apre lo fa inesorabilmente. Affinato 24 mesi di barrique.
Barolo DOCG 1999 (14,5%) – CASCINA BONGIOVANNI
Avvio austero, un po’ viscerale, con note di liquirizia, tabacco, cuoio. Poi libera l’anima fruttata, precisa, densa, con ricordi di fragola macerata, ciliegio sotto spirito, mora. Pienezza e corpo al gusto, buono, lungo di persistenza. Affina 24 mesi in barrique.
Barolo DOCG 2004 (14%) – PIRA
Di stile tradizionale, con impianto olfattivo di ottima definizione segnato da viola e fiori macerati, foglie secche, lampone in confettura e liquirizia. Al gusto importante struttura e tannini in evidenza; corpo solido che soddisfa gli appassionati. Affinato 24 mesi di botte grande.
