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Utente: enolugo
Nome: Enò Lugo
Enó si trova a Lugo, nell’entroterra di Ravenna, in pieno centro storico. Enó si presenta con due ambienti, divisi da due arcate. Su tutto capeggia l’imponente bancone in legno a doghette, lungo sei metri con il piano d’appoggio in ardesia grezza. Sopra di esso una cascata di ben 60 luci a creare un’onda luminosa. Dietro al bancone un grande bottigliere illuminato da un complesso sistema di luci a fibre ottiche variabili (oltre centoventi), capaci di dar vita ad atmosfere sempre diverse ed evocative. Tavoli innestati con mattonelle di mosaico rosso e le sedie a zig-zag ripropongono linee e stili anni ’30/’40. Enó è, oltre che una qualificata vineria/enoteca (oltre 250 le etichette di vino) e tisaneria (30 tisane e 12 tè), un luogo di aggregazione. Infatti, il corso dei mesi è scandito da interessanti iniziative: presentazione di libri, incontri culturali di “varia umanità”, degustazioni enogastronomiche guidate, esposizioni di quadri, fotografie, abiti. Infine, è possibile trascorrere una serata da Enò anche stuzzicando selezionati salumi e ricercati formaggi nostrani ed esteri, crostini di verdure e cacciagione, biscotti e torte…altre prelibatezze. A rotazione settimanale, mettiamo al calice una ventina di vini differenti fra bianchi e rossi: potrai così assaggiare quanto c’è di meglio nel mondo del vino.

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venerdì, 15 maggio 2009

degustazioni sotto le stelle a TUTTA BIRRA!!!

birra3











Giovedì 21 maggio ore 20.30 – 22.00
Dal Belgio le birre artigianali
Malheur 6 blonde
Kapittel Watau doppio malto
Adelardus Brune

Giovedì 4 giugno ore 20.30 – 22.00
Dall’Inghilterra le birre ale
Old Specklend Hen ambrata
Newcastle Brown rossa
Kelpie Seaweed scura

Costo degustazione: solo birra 10 euro,
birra + bis di salumi o formaggi 13 euro,
birra + poker di salumi e formaggi 16 euro

E' gradita la prenotazione al 338 3648766
... e potrai scegliere se fare la degustazione nell'accogliente area esterna che allestiamo tutte le sere oppure all'interno del locale (dove comunque siamo climatizzati)
postato da: enolugo alle ore 13:46 | link | commenti
categorie: birra, degustazione
venerdì, 16 maggio 2008

Birre d’Abbazia (e cioccolato...) in degustazione

affligemPer l’ultima degustazione della stagione, prima della pausa estiva, abbiamo in programma un’altra degustazione di birre. Questa volta sarà possibile assaggiare le “Birre d’Abbazia”. L’appuntamento è fissato per martedì 27 maggio dalle 20.30 alle 22.30.

Attorno al 1500 ordini monastici del Belgio fabbricavano birra nei loro monasteri. Col passare del tempo i religiosi confidarono le loro segretissime ricette a birrifici veri e propri che, mantenendo il nome dell’Abbazia di origine, ne perpetuano la tradizione e la lavorazione.

In Belgio esistono circa 70 marche di birre d’Abbazia e nel corso della degustazione all’Enò sarà possibile assaggiarne tre: Bière d’Abbaye Malonne, Abbey Affligem Blond, per finire con una delle più note, l’Abbaye de Bonne Espérance. Con questa ultima birra, non pastorizzata e caratterizzata da un buon grado alcolico, verrà proposto anche un interessante abbinamento con alcune praline di raffinato cioccolato.


Il costo della degustazione: solo birra con cioccolato di 9 Euro, birre + bis di salumi 12 euro,
brre + poker di salumi e formaggi 15 euro

Prenotate, prenotate prenotate!!! Tel. 338 3648766

postato da: enolugo alle ore 09:51 | link | commenti (1)
categorie: birra, degustazione