Enò enoteca tisaneria stuzzicheria

giovedì 26 novembre ore 20.30 – 22.00

“Pethra Honorii” DOC 2006 Riserva
“Il Colombarone” DOC 2007
“Oddone da Bertinoro” DOC 2008

Costo della degustazione:solo vino Euro 10,
vino + bis di salumi Euro 13,
vino + poker 2 salumi & 2 formaggi Euro 17

Info e prenotazioni al 338 3648766

Le birre Baladin (Piemonte),
giovedì 19 novembre ore 20.30 – 22.00

Isaac (5,0% alc). Reinterpretazione delle classiche "Biere Blanche" di scuola belga, è una birra dal colore albicocca chiaro e dall'aspetto leggermente torbido, con schiuma pannosa e abbondante. Al naso note di lievito e agrumi, frutta bianca e speziatura di coriandolo. Fresca al gusto con corpo leggero. Non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Nora (6,8% alc.). Dal colore ambra aranciato, con schiuma abbondante mediamente persistente. Al naso intense note speziate di zenzero e insieme di agrumi. Al palato ritornano delicatamente le spezie con note di canditi e frutti esotici in un piacevole "zuccherino" molto ben equilibrato. Non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Super (8,0% alc.). Lo stile di riferimento è certamente quello delle birre d'abbazia, anche se la Super è ormai quasi uno stile a se stante giocato molto sull'eleganza a dispetto del grado alcolico sostenuto. Al naso profumi di banana e marzapane in bocca frutta secca e, a tratti, prugne. Rotonda, beverina e ben equilibrata. Non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Costo della degustazione:
solo birra Euro 12, birra + bis di salumi Euro 15, birra + poker 2 salumi & 2 formaggi Euro 19
Prenotazioni al 338 3648766










I Sangiovese di Romagna della Tenuta La Viola (Bertinoro),
giovedì 26 novembre ore 20.30 – 22.00
“Pethra Honorii” DOC 2006 Riserva. Dal colore rosso rubino, al naso si percepiscono profonde note di frutta matura di sottobosco ed intense note vanigliate e speziate. Al palato risulta un vino dalle trame fitte, dai tannini ricchi che avvolgono il palato. La chiusura è persistente e prolungata, sul finale si possono percepire tannini dolci e suadenti. Affinato 14 mesi in barrique.

“Il Colombarone” DOC 2007. Rubino scuro, ha sentori minerai e speziati. In bocca il palato è avvolto da sentori di frutti maturi e fiori di geranio. Affinato in parte in barrique.

“Oddone da Bertinoro” DOC 2008. Rubino con riflessi violacei, al naso è intenso, con profumi tipici di viola, marasca e piccoli frutti rossi. L’aspetto gustativo evidenzia tannini e freschezza che fanno da contrappunto all’alcolicità.

Costo della degustazione:
solo vino Euro 10, vino + bis di salumi Euro 13, vino + poker 2 salumi & 2 formaggi Euro 17
Prenotazioni al 338 3648766

Dal Belgio le birre artigianali
Malheur 6 blonde
Kapittel Watau doppio malto
Adelardus Brune

Giovedì 4 giugno ore 20.30 – 22.00
Dall’Inghilterra le birre ale
Old Specklend Hen ambrata
Newcastle Brown rossa
Kelpie Seaweed scura

Costo degustazione: solo birra 10 euro,
birra + bis di salumi o formaggi 13 euro,
birra + poker di salumi e formaggi 16 euro

E' gradita la prenotazione al 338 3648766
... e potrai scegliere se fare la degustazione nell'accogliente area esterna che allestiamo tutte le sere oppure all'interno del locale (dove comunque siamo climatizzati)

Il Barolo è uno dei vini simbolo dell’enologia italiana. Uno di quei vini che, assieme a Brunello e Amarone, tutto il mondo ci invidia. Proseguendo nel viaggio enologico alla scoperta delle eccellenze d’Italia, l’Enoteca Enò di Lugo propone una degustazione con tre nettari piemontesi: il Barolo “La Villa” 2003 dell’Azienda Seghesio, il Barolo 1999 della Cascina Bongiovanni, il Barolo 2004 della Cantina Pira.
Appuntamento mercoledì 11 marzo dalle ore 20.30 alle ore 21.30.

Per partecipare alla degustazione è obbligatoria la prenotazione al 338 3648766 in quanto, vista l’importanza e la poca disponibilità dei vini, verrà effettuata solamente al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
Il costo della degustazione, solo vino, è di 15 Euro.
E’ possibile abbinare alla degustazione anche salumi e formaggi (vedi post sotto)


Barolo “La Villa” 2003 - SEGHESIO
Tra i migliori degli ultimi anni. Si impone per il naso austero, bellissimo di liquirizia, noce moscata, cuoio, mirtillo, lampone in confettura, cacao in polvere. Poi bocca che svela una struttura ampia e spettacolare, forte di estratto, copiosa di tannini maturi. Un Barolo lento, che quando si apre lo fa inesorabilmente. Affinato 24 mesi di barrique.

Barolo DOCG 1999 (14,5%) – CASCINA BONGIOVANNI
Avvio austero, un po’ viscerale, con note di liquirizia, tabacco, cuoio. Poi libera l’anima fruttata, precisa, densa, con ricordi di fragola macerata, ciliegio sotto spirito, mora. Pienezza e corpo al gusto, buono, lungo di persistenza. Affina 24 mesi in barrique.

Barolo DOCG 2004 (14%) – PIRA
Di stile tradizionale, con impianto olfattivo di ottima definizione segnato da viola e fiori macerati, foglie secche, lampone in confettura e liquirizia. Al gusto importante struttura e tannini in evidenza; corpo solido che soddisfa gli appassionati. Affinato 24 mesi di botte grande.

Per l’ultima degustazione della stagione, prima della pausa estiva, abbiamo in programma un’altra degustazione di birre. Questa volta sarà possibile assaggiare le “Birre d’Abbazia”. L’appuntamento è fissato per martedì 27 maggio dalle 20.30 alle 22.30.

Attorno al 1500 ordini monastici del Belgio fabbricavano birra nei loro monasteri. Col passare del tempo i religiosi confidarono le loro segretissime ricette a birrifici veri e propri che, mantenendo il nome dell’Abbazia di origine, ne perpetuano la tradizione e la lavorazione.

In Belgio esistono circa 70 marche di birre d’Abbazia e nel corso della degustazione all’Enò sarà possibile assaggiarne tre: Bière d’Abbaye Malonne, Abbey Affligem Blond, per finire con una delle più note, l’Abbaye de Bonne Espérance. Con questa ultima birra, non pastorizzata e caratterizzata da un buon grado alcolico, verrà proposto anche un interessante abbinamento con alcune praline di raffinato cioccolato.


Il costo della degustazione: solo birra con cioccolato di 9 Euro, birre + bis di salumi 12 euro,
brre + poker di salumi e formaggi 15 euro

Prenotate, prenotate prenotate!!! Tel. 338 3648766

Giovedì 21 febbraio ore 20.30-22
In degustazione i I vini dell’azienda Beppe Marino (Piemonte): Dolcetto d’Alba DOC 2006, Barbera DOC 2005, Brachetto DOC 2006

Prezzi: 10 Euro solo vino; 13 Euro con assaggio di formaggio piemontese e salume; 16 Euro con tagliere di firmaggi oiemontesi e sualumi.

E' gradita la prenotazione al 338 3648766


Inoltre fino alla fine di febbraio Enò ti propone la cena a base di
salumi, formaggi e ottimo vino a 14 Euro tutto compreso!
Promozione valida dal martedì al giovedì dalle 20.30 - alle 21.30,
venerdì e sabato dalle 19.30 alle 21.
Il menù prevede: 1 poker di salumi e formaggi accompagnati da piadina,
1 dolce, 1 calice di vino di alta qualità, 1 bottiglia d'acqua, 1 caffè